「高級 茂木農場の陽子牛」の
ステーキ用
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最上級の「黒毛和牛」の旨味に、「グラスフェッド飼育」で「赤身の美味しさ」「肉感を感じる歯応え」を磨きこんで掛け合わせ、
最後に秋田特産の「あきたこまち」で肥育をしました。
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