商品番号:881

【厳選ギフト・送料無料】栃木県・瀬尾さんの「もてぎ放牧黒毛和牛」美霜ステーキセット(400g)

商品番号:881|【厳選ギフト・送料無料】栃木県・瀬尾さんの「もてぎ放牧黒毛和牛」美霜ステーキセット(400g)の商品画像1 商品番号:881|【厳選ギフト・送料無料】栃木県・瀬尾さんの「もてぎ放牧黒毛和牛」美霜ステーキセット(400g)の商品画像1
  • 送料無料
商品番号:881|【厳選ギフト・送料無料】栃木県・瀬尾さんの「もてぎ放牧黒毛和牛」美霜ステーキセット(400g)の商品画像2 商品番号:881|【厳選ギフト・送料無料】栃木県・瀬尾さんの「もてぎ放牧黒毛和牛」美霜ステーキセット(400g)の商品画像2
商品番号:881|【厳選ギフト・送料無料】栃木県・瀬尾さんの「もてぎ放牧黒毛和牛」美霜ステーキセット(400g)の商品画像3 商品番号:881|【厳選ギフト・送料無料】栃木県・瀬尾さんの「もてぎ放牧黒毛和牛」美霜ステーキセット(400g)の商品画像3
商品番号:881|【厳選ギフト・送料無料】栃木県・瀬尾さんの「もてぎ放牧黒毛和牛」美霜ステーキセット(400g)の商品画像4 商品番号:881|【厳選ギフト・送料無料】栃木県・瀬尾さんの「もてぎ放牧黒毛和牛」美霜ステーキセット(400g)の商品画像4
商品番号:881|【厳選ギフト・送料無料】栃木県・瀬尾さんの「もてぎ放牧黒毛和牛」美霜ステーキセット(400g)の商品画像5 商品番号:881|【厳選ギフト・送料無料】栃木県・瀬尾さんの「もてぎ放牧黒毛和牛」美霜ステーキセット(400g)の商品画像5
商品番号:881|【厳選ギフト・送料無料】栃木県・瀬尾さんの「もてぎ放牧黒毛和牛」美霜ステーキセット(400g)の商品画像6 商品番号:881|【厳選ギフト・送料無料】栃木県・瀬尾さんの「もてぎ放牧黒毛和牛」美霜ステーキセット(400g)の商品画像6
商品番号:881|【厳選ギフト・送料無料】栃木県・瀬尾さんの「もてぎ放牧黒毛和牛」美霜ステーキセット(400g)の商品画像7 商品番号:881|【厳選ギフト・送料無料】栃木県・瀬尾さんの「もてぎ放牧黒毛和牛」美霜ステーキセット(400g)の商品画像7
商品番号:881|【厳選ギフト・送料無料】栃木県・瀬尾さんの「もてぎ放牧黒毛和牛」美霜ステーキセット(400g)の商品画像1
商品番号:881|【厳選ギフト・送料無料】栃木県・瀬尾さんの「もてぎ放牧黒毛和牛」美霜ステーキセット(400g)の商品画像2
商品番号:881|【厳選ギフト・送料無料】栃木県・瀬尾さんの「もてぎ放牧黒毛和牛」美霜ステーキセット(400g)の商品画像3
商品番号:881|【厳選ギフト・送料無料】栃木県・瀬尾さんの「もてぎ放牧黒毛和牛」美霜ステーキセット(400g)の商品画像4
商品番号:881|【厳選ギフト・送料無料】栃木県・瀬尾さんの「もてぎ放牧黒毛和牛」美霜ステーキセット(400g)の商品画像5
商品番号:881|【厳選ギフト・送料無料】栃木県・瀬尾さんの「もてぎ放牧黒毛和牛」美霜ステーキセット(400g)の商品画像6
商品番号:881|【厳選ギフト・送料無料】栃木県・瀬尾さんの「もてぎ放牧黒毛和牛」美霜ステーキセット(400g)の商品画像7

放牧で旨味の詰まった黒毛和牛
極上のランプとミスジをお届け

  • ギフト対応
  • 送料込み
本商品は完売しました。
次回入荷は未定です。
電話で注文する 0120-029-113 電話で注文する

ただいま電話注文の受付時間外です

【完売御礼】売り切れました

商品番号:881
【厳選ギフト】「もてぎ放牧黒毛和牛」美霜ステーキセット(400g)
電話で注文する 0120-029-113 電話で注文する

ただいま電話注文の受付時間外です

【完売御礼】売り切れました

※電話注文の受付時間は10:00~18:00(土日祝 年末年始除く)です。

商品説明・詳細

年間生産数:24頭

【セット内容】
・ランプステーキ(200g)
・ミスジステーキ(200g)

瀬尾さんのもてぎ放牧黒毛和牛は、「美霜」を持ったステーキに最適なお肉です。広大な耕作地でのびのびと健康的に育てられ、牧草や米粉や米ぬかなどの濃厚飼料を食べているため、お米がふわっと香る甘い脂身と上質で柔らかい肉質が特徴的です。

・ミスジステーキ
厚さ約1.5~1.8cm
ミスジは希少部位で非常に柔らかく、繊細な食感が特徴です。脂の甘さが後を引く美味しさです。

・ランプステーキ
厚さ約2cm
ランプはもも肉の中でもきめが細かく、柔らかい肉質で最も味の良い部位になります。火を通しすぎないように焼いてジューシーなお肉を堪能してください。

発送
通常、決済完了翌日から3~5営業日以内(日・祝は休み)で発送
配送業者:ヤマト運輸
送料
送料込み

コンビニ決済は手数料一律190円 代引き手数料は無料(弊社負担)になります。
詳しくはこちら

賞味期限
発送日から3ヶ月以内
発送元
兵庫県から発送
支払方法
クレジットカード、Amazon Pay、コンビニ払い、銀行振込、代金引換(現金のみのお取り扱いとなります)、EPOSかんたん決済

クレジットカードは、VISA・Master Card・American Express・JCBの4種類に対応しています。

コンビニ払い、銀行振込は前払いのみの対応となっております。

※コンビニ決済は手数料一律190円となります。

代金引換の取り扱いは現金のみ、代引き手数料は無料(弊社負担)になります。

お届け方法
冷凍(緩慢冷凍)
この商品について問い合わせる

担当バイヤーがこの「もてぎ放牧黒毛和牛」を解説

1こだわり、味を店員が解説

こだわり、味を店員が解説のイメージ画像

こだわりポイントはこの3つ

  • 放牧と長期飼育
  • 餌へのこだわり
  • 持続可能な農業

瀬尾さんは生まれた牛を約1年間放牧しています。放牧によってストレスなく健康的に育った牛は、上質なお肉となります。

また放牧期間は有機栽培で育った牧草を食べて育ち、それ以外の期間はワラや米粉、米ぬかなどを与えているため、ほのかにお米香る甘い脂身と上質で柔らかい肉質が特徴的です。

瀬尾さんの牧場は約8ヘクタールの耕作放棄地を活用しています。広大な地に放された牛は伸びた草を食べ自由に歩き回り、牛本来の生活を送ります。牛が草を食べてくれることによって人間が耕作地に手を加えることは少なくなります。それはまさに持続可能な農業といえます。

もっと見る

2安心安全について

こだわり、味を店員が解説のイメージ画像

こだわりはこの2つ

  • 「放牧飼育」
  • 「有機栽培の牧草」

瀬尾さんの「もてぎ放牧黒毛和牛」は、農薬を一切使用していない牧草を食べて育つうえ、のびのびと自由に動き回れる大地で放牧されるため、栄養状態がよく運動量も多い健康な牛です。
健康的に育つため薬を必要とせず、子供からお年寄りまで安心して食べられる質の良いお肉になるのです。

もっと見る

3もてぎ放牧黒毛和牛の豆知識

実は黒毛和牛は放牧向き?

実は黒毛和牛は放牧向き?のイメージ画像

一般的に放牧飼育で育てられるのはあか牛や日本短角種、乳用種といった品種が代表的です。黒毛和牛は霜降りになりやすい体質であるため、人為的に更なるサシを入れられることがほとんどで、牛舎につながれたり、不自由な飼育環境に置かれがちです。
ですが肉本来の価値は脂の多さではなく、その肉の持つ奥深い味わいにあります。放牧することによって、黒毛和牛の持つ最大限のおいしが引き出されます。

もっと見る

牛肉の美味しさとは

牛肉の美味しさとはのイメージ画像

牛肉の美味しさとは何で決まるのでしょうか。お肉の味は飼料と飼育法で、お肉の味は驚くほど変わります。そのため肉道では手間と愛情をかけた畜産を行う生産者のお肉しか扱っていません。個性はそれぞれでも必ず「美味しい」お肉になります。

もっと見る

持続可能な農業

持続可能な農業のイメージ画像

農業の高齢化が進み耕作放棄地が増える中、瀬尾さんは荒れた耕作放棄地に牛を放すことで牧場へと再生してきました。放牧することで人間が耕作にかける手間やコストが減るだけでなく、牛にとってもストレスのない自然に近い良い環境育ちます。瀬尾さんの取り組みは持続可能な農業として理にかなっているのです。

もっと見る

4おすすめの解凍方法

いちばんおいしくお召し上がりいただける解凍方法は、冷蔵庫解凍です。

凍っているお肉を冷蔵庫に入れ、12時間~24時間程度放置しておくだけなので簡単!

当サービス・肉道からの回答は、土日祝日を除く営業日2~5日以内に回答させていただきます。
商品に関するお問い合わせや発送に関するお問い合わせ等は、通常よりお時間をいただく場合がございます。

商品番号:881|【厳選ギフト・送料無料】栃木県・瀬尾さんの「もてぎ放牧黒毛和牛」美霜ステーキセット(400g) について問い合わせる

購入
手続き
カート
0