商品番号:576

【特別セール】銘品 国産牛ロース肉5種食べ比べセット(500g)

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牛5種の違いを味わう非日常の体験
をお届け!牛肉食べ比べセット
この商品の賞味期限は2022/12/6になります。

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【特別セール】焼肉・BBQ 牛5種食べ比べセット(500g)
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商品説明・詳細

年間生産数:

【セット内容】
宮城県・関村さんの「漢方和牛 肩ロース肉」焼肉用スライス(100g)、高知県の「土佐あかうし ロース肉」焼肉用スライス(100g)、東京都・磯沼さんの「牛(ジャージー牛) リブロース肉」焼肉用スライス(100g)、鹿児島県・さかうえの「里山牛 肩ロース肉」焼肉用スライス(100g)、北海道・高橋さんの「放牧短角牛 肩ロース肉」焼肉用スライス(100g)

牛肉の味わいの「違いを楽しむ」という、普段できない体験を味わえるギフトセット!肉道の牛肉は、A5和牛のようにサシや脂身がウリではなく、うま味が濃厚で「肉本来の味がする」のが魅力。
それぞれ味に特徴のある、こだわりの牛肉をセットですべてお楽しみいただける、「肉道」だからこそ実現できた特別なセットです。

発送
通常、決済完了翌日から3~5営業日以内(日・祝日は休み)で発送
配送業者:ヤマト運輸
送料
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コンビニ決済は手数料一律190円 代引き手数料は無料(弊社負担)になります。
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賞味期限
2022/12/6
発送元
[千葉県]株式会社小竹物産
支払方法
クレジットカード、Amazon Pay、コンビニ払い、銀行振込、代金引換

クレジットカードは、VISA・Master Card・American Express・JCBの4種類に対応しています。

コンビニ払い、銀行振込は前払いのみの対応となっております。

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代金引換の取り扱いは現金のみ、代引き手数料は無料(弊社負担)になります。

お届け方法
冷凍(緩慢冷凍)
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担当バイヤーがこの「セット」を解説

1こだわり、味を店員が解説

こだわり、味を店員が解説のイメージ画像

・関村さんの「和牛(漢方和牛)」は、漢方配合の飼料を餌に、自然に近い環境で飼育された和牛。通常の和牛の1.5倍のうま味成分を含み、脂の融点温度が低くてヘルシーなのが特徴のお肉。
・高知県の「牛(土佐あかうし)」は、日本に約3000頭の希少な品種で、適度で良質なサシに加え、アミノ酸が豊富で他のお肉とは違う「赤身のうま味」が特徴。「肉道」では特に牛の運動や健康維持に手間を掛けた指定農場の牛のみを提供しています。
・磯沼さんの「乳牛(ジャージー牛)」は、肉牛とは違った、味わい深くしつこさのない出汁のようなうま味が特徴。生産者の磯沼さん自身が口にして美味しいと感じた良質な餌のみを与えており、肉質の良さも格別です。
・さかうえの「和牛(里山牛)」は、黒毛和牛の「グラスフェッドビーフ」で、赤身のうま味ときめ細やかな肉質が魅力。さらに、自家製の牧草飼料を与えることで、他のグラスフェッドにはない香りの良さも実現しています。
・高橋さんの「和牛(放牧短角牛)」は、日本の和牛の1%にも満たない希少な「日本短角種」に属しており、脂身が少なくヘルシーで、強いうま味と噛みごたえが特徴。黒毛和牛と比べて約2倍もうま味成分を含んでおり「噛みしめるほどうまい」肉体験を味わえます。

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