{"product_id":"s34-sin031","title":"商品番号：1078｜【塊肉】北海道・村田さんの「支笏湖のエゾシカ　シンタマ」（900～1,100g）","description":"シカ肉初心者にイチオシしたい！\u003cbr\u003e「ヒレもどき」と呼ばれるほど柔らか\u003cp\u003e「支笏湖」の透き通った湖水が育んだエゾシカは、これまでのジビエとは一線を画す「臭みのない、赤身の強い旨み」を体験できる逸品。卓越した血抜きの技術と丁寧な熟成が、新たなジビエ体験を叶えてくれます。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eシキンボは外もも肉の一部で「ヒレもどき」と言われるほど柔らかくクセが無いのが特徴の希少部位。繊維が少ない肉質は、どんな幅広い料理でも美味しくいただけます。\u003c\/p\u003e","brand":"Ezo Momiji","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46511834333342,"sku":"s34-sin031","price":6840.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0408\/4655\/7342\/files\/s34-sin031_d9a12737-7741-46bd-be70-04efea20bac0.jpg?v=1770984201","url":"https:\/\/nikudo.jp\/products\/s34-sin031","provider":"肉道","version":"1.0","type":"link"}