{"product_id":"s34-sin029","title":"商品番号：1076｜【塊肉】北海道・村田さんの「支笏湖のエゾシカ　外もも」（1,000～1,200g）","description":"「赤身好き」必見\u003cbr\u003e噛めば噛むほど凝縮された旨みが染み出す\u003cp\u003e「支笏湖」の透き通った湖水が育んだエゾシカは、これまでのジビエとは一線を画す「臭みのない、赤身の強い旨み」を体験できる逸品。卓越した血抜きの技術と丁寧な熟成が、新たなジビエ体験を叶えてくれます。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e外ももは運動量が多く、しっかりとした赤身と筋肉質な肉質が特徴。噛むほどに濃くなる凝縮された旨みを生かす、シチューやおでんといった煮込み料理にぴったりです。\u003c\/p\u003e","brand":"Ezo Momiji","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46511834267806,"sku":"s34-sin029","price":7320.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0408\/4655\/7342\/files\/s34-sin029_04b24662-e9d6-4037-a2f4-27b5c89f08a5.jpg?v=1770984202","url":"https:\/\/nikudo.jp\/products\/s34-sin029","provider":"肉道","version":"1.0","type":"link"}