【食べ比べギフト・送料無料】世界のラム ジンギスカン 4種食べ比べセット（800g）

・えこりん村の「白羊」は希少な国産の羊肉で、世界のラム・羊肉と比べても圧倒的にクセがなく食べやすいのが特徴。さらに、珍しい「ホゲット（ラムとマトンの間の成長段階）」のお肉で、ラムの柔らかさとマトンの味わい深さ、食べ応えを兼ね備えています。
・オージーラムの0.1%未満とも言われるパスチャーフェッドラムは、無農薬で栄養豊富なイネ・マメ科の牧草だけを食べ、放牧飼育で健康的に育った最高級のナチュラルラムです。ラムらしい肉質は食べ応えがあり、しっかりついた脂身からは甘さが感じられる、ラム好きも唸るほどの味わい深さです。
・アイスランドラムは、完全放牧で残留農薬の心配もなし。現地で自生するハーブだけを食べて育った世界で最もピュアなラムで、日本で流通するラムの１％しかない貴重品です。
・ウェールズラムは、4000年前から飼育されている伝統品で「赤身肉のシャンパン」と呼ばれ、クリアで上品な風味で英国王室の晩餐会でもふるまわれる最高級のラム肉。完全なトレーサビリティを実現し、PGI認定（伝統的な特産品であるという認定、シャンパンもPGI認定品。）を取得する等、品質管理も万全です。