【食べ比べギフト・送料無料】鶏モモ肉4種食べ比べセット(1.3kg)

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個性的で評価の高い鶏肉「だけ」の、モモ食べ比べセット。

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商品説明

【セット内容】
山梨県・加藤さんの「地どり モモ肉」(300g)、山梨県・向山さんの「鶏 もも肉」(2本 平均300g)、宮崎県・黒岩さんの「地どり もも(骨なし)」(300g)、東京都・浅野さんの「東京しゃも もも(骨あり)」(1本 平均400g)

肉道しか実現できない特別な食べ比べセット。日本中を回って探し出した「おいしくて、安心・安全な鶏モモ肉」を4種まとめました。親子丼発祥のお店で使われている「東京しゃも」をはじめ、個性的で評価の高い鶏肉「だけ」のセットです。

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株式会社 村松精肉店
ラム、猪肉、鹿肉など希少なお肉も勢ぞろい 肉道限定 食べ比べギフト 送料・箱代無料ラム、猪肉、鹿肉など希少なお肉も勢ぞろい 肉道限定 食べ比べギフト 送料・箱代無料

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  • 販売期間:通年販売
  • 冷凍方法:緩慢冷凍
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この「セット」を解説

こだわり、味を店員が解説

こだわり、味を店員が解説のイメージ画像

・加藤さんの地どりは、歯ごたえのある食感と深いうま味が特徴の、「鶏本来の味」がするお肉です。
・向山さんは養鶏では非常に珍しい「放牧飼育」を実現した、高級卵の生産で有名な畜産家で、その鶏肉は歯応えの強い食感と濃いうま味が特徴です。
・黒岩さんの地どりは「土鶏(つちどり)」と呼ばれ、九州の様々な鶏料理店で利用されている逸品。土を食べて健康維持している珍しい鶏です。
・東京しゃもは、あの長谷川平蔵の愛した「しゃも鍋」のしゃも。江戸時代の品種を再現した東京を代表するブランド鶏です。

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