{"title":"シカ肉・エゾシカ肉","description":"\u003cstyle\u003e\n  .h1Lead {\n    margin: 0 auto;\n    max-width: 1080px;\n  }\n\n  @media screen and (max-width:767px) {\n    .h1Lead {\n      text-align: left;\n    }\n  }\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-top:-10px\"\u003e \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0408\/4655\/7342\/files\/sign_shikatop_20260213_sp.jpg?v=1770976827\" alt=\"クセがなくしっとりとした上質な鹿肉をご紹介\" class=\"sp\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0408\/4655\/7342\/files\/sign_shikatop_20260213_pc.jpg?v=1770976827\" alt=\"クセがなくしっとりとした上質な鹿肉をご紹介\" class=\"pc\" style=\"margin:0 auto;\"\u003e \u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"h1Lead\" style=\"margin:0 auto 15px;\"\u003eシカは本来貴族の食べ物！貴族に相応しい、クセが少なくしっとりとした上質なものだけをご紹介。\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"s20-set001","title":"商品番号：63｜【初心者向け・お試しセット】長野県・近藤さんの「信州鹿肉」ステーキ・焼肉用セット（400g）","description":"\u003cp\u003e部位による味わいの違いを楽しむ！\u003cbr\u003eクセのない鹿肉のお試しセット\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e【セット内容】\u003cbr\u003eステーキ用外もも肉（100g）、ステーキ用シンタマ肉（100g）、焼肉用スネ肉（100g）、焼肉用肩肉（100g）\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eステーキ・焼肉用セット\u003cbr\u003e「信州鹿」は、長野県・美ヶ原高原の鹿をプロが一発で仕留め、ジビエカーですぐに下処理をしている、新鮮で圧倒的にクセのない鹿肉です。\u003cbr\u003e・外もも肉はしっかりした歯ごたえと食べごたえがあり、ステーキ向けの部位です。\u003cbr\u003e・シンタマ肉はもも肉の中でもやわらかく、肉質の良い希少部位です。\u003cbr\u003e・スネ肉は噛みしめるほどにしみ出すうま味が味わい深い焼肉向けの部位です。\u003cbr\u003e・肩肉は歯ごたえある食感と、濃厚なうま味が楽しめる焼肉向けの部位です。\u003c\/p\u003e","brand":"株式会社ミラク","offers":[{"title":"Default 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Title","offer_id":41203930529950,"sku":"s20-sin006","price":4380.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0408\/4655\/7342\/products\/s20-sin006_93ca829a-e326-4a34-bd9d-1ce46bea9037.jpg?v=1741938950"},{"product_id":"s20-sin008","title":"商品番号：71｜【ステーキ用】長野県・近藤さんの「信州鹿　シンタマ肉」スライス（300g）","description":"\u003cp\u003eやわらかく肉質の良い希少部位！\u003cbr\u003eクセのない赤身肉\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e近藤さんの信州鹿は、熟練のプロの技で仕留めてすぐにジビエカーで下処理をするから新鮮さが段違い！驚くほど臭みやクセがなくやわらかいお肉で、ジビエ初心者の方にもおすすめな鹿肉です。雑味がなく食べやすいので、臭みを消すための濃い味付けやスパイスを使わなくとも、シンプルな味付けで鹿の赤身肉が持つ濃いうま味を楽しんでいただけます。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eシンタマはももの中でも中心に位置する、たいへん肉質が良くやわらかい部位です。噛み心地がよく、もも肉ながら厚切りでも簡単に噛み切れてしまうほどのやわらかさは、新しい肉体験となること間違いありません！\u003c\/p\u003e","brand":"株式会社ミラク","offers":[{"title":"Default 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Title","offer_id":46511830335646,"sku":"s34-sin003","price":5400.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0408\/4655\/7342\/files\/s34-sin003_31cd5f1f-3135-4bd2-8cab-3aeda4b0c819.jpg?v=1771312055"},{"product_id":"s34-sin004","title":"商品番号：1051｜【塊肉】北海道・村田さんの「支笏湖のエゾシカ　肩肉」（1,300～1,600g）","description":"「シカ肉好き」は満足間違いなし\u003cbr\u003e濃厚な旨みと噛み応え\u003cp\u003e「支笏湖」の透き通った湖水が育んだエゾシカは、これまでのジビエとは一線を画す「臭みのない、赤身の強い旨み」を体験できる逸品。卓越した血抜きの技術と丁寧な熟成が、新たなジビエ体験を叶えてくれます。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eシカの肩肉はシカの運動量が現れる、筋肉質な部位。噛み応えは強めですが、とにかく旨みが強いので、煮込んでも味がぼやけません。細かく切ってひき肉風に調理するのもオススメです。\u003c\/p\u003e","brand":"Ezo Momiji","offers":[{"title":"Default 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