{"title":"高級飲食店で使用されているお肉","description":"\u003cp class=\"h1Lead\"\u003e肉の個性からお肉を選ぶ！高級飲食店で使用されている高級肉・肉ギフトをご紹介。\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"s07-set001","title":"商品番号：252｜【4部位お試しセット】山梨県・加藤さんの「甲州地どり」セット（合計1.35kg）","description":"\u003cp\u003e鶏肉本来の「うま味」がわかる\u003cbr\u003e4品が入ったお試しセット\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【セット内容】\u003cbr\u003e甲州地どりもも肉角切り（200g）、甲州地どりムネ肉(250g)、甲州地どりコラーゲンスープ×2(500g)、甲州地どり手羽先（400g）\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e鶏肉本来の「うま味」がわかる4品セット！\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e基本のモモ・ムネに人気の手羽先。そして究極の「鶏ガラスープ」をセットで。唐揚げからスープ迄、オールインワンの充実した食べ比べセットです。\u003c\/p\u003e","brand":"農事組合法人甲州地どり生産組合","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39567733883038,"sku":"s07-set001","price":3180.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0408\/4655\/7342\/files\/s07-set001_1_1.jpg?v=1741939349"},{"product_id":"s05-set001","title":"商品番号：282｜【3部位お試しセット】宮城県・関村さんの「漢方和牛」焼肉用セット（合計450g）","description":"\u003cp\u003e希少部位も入った贅沢な\u003cbr\u003e焼肉食べ比べセット！ \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e【セット内容】\u003cbr\u003e焼肉用肩ローススライス（150g）、焼肉用モモスライス（150g）、焼肉用ミスジスライス（150g）\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e希少部位も入った贅沢な食べ比べセット！\u003cbr\u003e・肩ローススライスは牛肉の風味が強く感じられる部位です\u003cbr\u003e・モモスライスは脂身が少ない赤身肉なのでヘルシーな焼肉を楽しめます。\u003cbr\u003e・ミスジスライスはとろけるような食感を堪能できる希少部位です。\u003c\/p\u003e","brand":"株式会社ダイチ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39747794534558,"sku":"s05-set001","price":8580.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0408\/4655\/7342\/products\/s05-set001_1.jpg?v=1741938411"},{"product_id":"s05-sin013","title":"商品番号：281｜【塊肉】宮城県・関村さんの「漢方和牛　サーロイン肉」塊ステーキ（500g）","description":"\u003cp\u003e牛肉のうまさはサシじゃない！\u003cbr\u003e「肉のうま味」の味がする和牛\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e関村さんの漢方和牛は餌と育てる環境にこだわっているから、段違いにうま味が強く脂身もさっぱり！\u003cbr\u003eこのサーロインの塊ステーキは、まず大きさが圧巻もの。さらにうま味の量が普通の和牛に比べて圧倒的で、噛みしめるたびにしみ出すうま味は留まるところを知りません！\u003c\/p\u003e","brand":"株式会社ダイチ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39747794632862,"sku":"s05-sin013","price":12000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0408\/4655\/7342\/files\/s05-sin013_1.jpg?v=1741938437"},{"product_id":"s05-sin014","title":"商品番号：280｜【でかステーキ】宮城県・関村さんの「漢方和牛　サーロイン肉」ステーキ（300g）","description":"\u003cp\u003e肉自体がもつ「うま味」の味がする\u003cbr\u003eこだわりの和牛 \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e関村さんの漢方和牛は餌と育てる環境にこだわっているから、段違いにうま味が強く脂身もさっぱり！\u003cbr\u003e漢方和牛のサーロインステーキは、肉自体のうま味がふんだんに含まれた赤身とやわらかくさっぱりした脂身のバランスが良く絶品です。「A5」のように脂が多すぎることがないため、最後の一口まで味わい尽くしたくなること間違いありません！\u003c\/p\u003e","brand":"株式会社ダイチ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39747794698398,"sku":"s05-sin014","price":8300.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0408\/4655\/7342\/files\/s05-sin014_1.jpg?v=1741938414"},{"product_id":"s05-sin015","title":"商品番号：279｜【すき焼き用】宮城県・関村さんの「漢方和牛　サーロイン肉」スライス（300g）","description":"\u003cp\u003eうま味成分豊富な赤身から\u003cbr\u003e濃いうま味がしみ出す！ \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e関村さんの漢方和牛は餌と育てる環境にこだわっているから、段違いにうま味が強く脂身もさっぱり！\u003cbr\u003eこのサーロインを使うと、サシでごまかされていない肉そのものの「うま味」とさっぱりした脂身が楽しめるワンランク上のすき焼きを味わうことができます。\u003c\/p\u003e","brand":"株式会社ダイチ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39747794731166,"sku":"s05-sin015","price":8300.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0408\/4655\/7342\/files\/s05-sin015_1.jpg?v=1741938415"},{"product_id":"s05-sin016","title":"商品番号：278｜【しゃぶしゃぶ用】宮城県・関村さんの「漢方和牛　サーロイン肉」スライス（300g）","description":"\u003cp\u003e濃厚な赤身ととろける脂身を\u003cbr\u003eさっぱり食す\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e関村さんの漢方和牛は餌と育てる環境にこだわっているから、段違いにうま味が強く脂身もさっぱり！\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eサーロインは柔らかく、濃厚な味わいが特徴です。\u003cbr\u003eシンプルなしゃぶしゃぶではよりいっそう肉のうま味を強く感じることができ、とろける脂身もさっぱりといくらでも食べられます！\u003c\/p\u003e","brand":"株式会社ダイチ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39747794763934,"sku":"s05-sin016","price":8300.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0408\/4655\/7342\/files\/s05-sin016_1_1.jpg?v=1741938416"},{"product_id":"s05-sin018","title":"商品番号：276｜【焼肉用】宮城県・関村さんの「漢方和牛　肩ロース肉」スライス（300g）","description":"\u003cp\u003eサシじゃない魅力！濃厚なうま味と\u003cbr\u003e牛肉本来の香りが味わえる \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e「うま味」と「香り」豊かな、A5ではない高級牛肉の味わいを体験できるのが関村さんの漢方和牛。\u003cbr\u003e肩ロース肉はロースより少し歯応えがあり、味も濃厚な部位です。\u003cbr\u003eスライスでもうま味がしっかり強く、焼くと食欲をそそる牛肉の「香り」が広がり、満足感たっぷりです。\u003c\/p\u003e","brand":"株式会社ダイチ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39747794862238,"sku":"s05-sin018","price":5100.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0408\/4655\/7342\/files\/s05-sin018_1.jpg?v=1741938418"},{"product_id":"s05-sin020","title":"商品番号：274｜【すき焼き用】宮城県・関村さんの「漢方和牛　肩ロース肉」スライス（300g）","description":"\u003cp\u003eうま味たっぷり香り豊かな\u003cbr\u003e和牛肩ロースで楽しむすき焼き \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e「うま味」と「香り」豊かな、A5ではない高級牛肉の味わいを体験できるのが関村さんの漢方和牛。\u003cbr\u003e肩ロース肉はロースより少し歯応えがあり、味も濃厚な部位です。\u003cbr\u003e味付けにまけない肉自身の「うま味」は、家庭のすき焼きを料亭の味に仕上げてくれます。\u003c\/p\u003e","brand":"株式会社ダイチ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39747794927774,"sku":"s05-sin020","price":5100.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0408\/4655\/7342\/files\/s05-sin020_1.jpg?v=1741938420"},{"product_id":"s05-sin021","title":"商品番号：273｜【しゃぶしゃぶ用】宮城県・関村さんの「漢方和牛　肩ロース肉」スライス（300g）","description":"\u003cp\u003e最高の肉質から出るうま味と\u003cbr\u003e豊かな香りの絶品しゃぶしゃぶ！ \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e「うま味」と「香り」豊かな、A5ではない高級牛肉の味わいを体験できるのが関村さんの漢方和牛。\u003cbr\u003e肩ロース肉はロースより少し歯応えがあり、味も濃厚な部位です。\u003cbr\u003eさっと湯通しするだけで脂がとろけて食べやすく、さらに口の中で濃厚な「牛肉のうま味」が飛び出します。\u003c\/p\u003e","brand":"株式会社ダイチ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39747794993310,"sku":"s05-sin021","price":5100.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0408\/4655\/7342\/files\/s05-sin021_1.jpg?v=1741938421"},{"product_id":"s05-sin023","title":"商品番号：271｜【塊肉】宮城県・関村さんの「漢方和牛　赤身」ブロック（500g）","description":"\u003cp\u003e黒毛より濃厚なうま味が\u003cbr\u003eジワッとしみ出すジューシーな赤身！\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e黒毛和牛の1.5倍のうま味成分が生む「牛肉本来のうま味」と、融点が低くふつうの牛肉よりさっぱりヘルシーな脂身は漢方和牛だけの体験です。\u003cbr\u003e特にもも肉は赤身中心で脂が少なく、純粋な牛肉のうま味を楽しんで頂けます。\u003cbr\u003eこちらの塊肉は、豪快に焼いても低温調理でも素材の良さで失敗しない逸品。やわらかな触感を楽しめるローストビーフにおすすめのお肉です！\u003c\/p\u003e","brand":"株式会社ダイチ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39747795091614,"sku":"s05-sin023","price":8500.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0408\/4655\/7342\/files\/s05-sin023_1.jpg?v=1741938424"},{"product_id":"s05-sin024","title":"商品番号：270｜【焼肉用】宮城県・関村さんの「漢方和牛　赤身」スライス（300g）","description":"\u003cp\u003eうま味成分が黒毛和牛の1.5倍！\u003cbr\u003e濃いうま味しみ出す赤身肉！\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e黒毛和牛の1.5倍のうま味成分が生む「牛肉本来のうま味」と、融点が低くふつうの牛肉よりさっぱりヘルシーな脂身は漢方和牛だけの体験です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e特にもも肉は赤身中心で脂が少なく、純粋な牛肉のうま味を楽しんで頂けます。\u003cbr\u003eうま味の強さは焼肉にしたときの肉汁にあらわれていて、口にすると満足感たっぷりです。\u003c\/p\u003e","brand":"株式会社ダイチ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39747795222686,"sku":"s05-sin024","price":4200.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0408\/4655\/7342\/files\/s05-sin024_1_1.jpg?v=1741938425"},{"product_id":"s05-sin026","title":"商品番号：268｜【すき焼き用】宮城県・関村さんの「漢方和牛　赤身」スライス（300g）","description":"\u003cp\u003e普段のすき焼きと違う！\u003cbr\u003e口にしてうま味の強さ\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e黒毛和牛の1.5倍のうま味成分が生む「牛肉本来のうま味」と、融点が低くふつうの牛肉よりさっぱりヘルシーな脂身は漢方和牛だけの体験です。\u003cbr\u003e特に赤身（もも肉）は脂が少なく、純粋な牛肉のうま味を楽しんで頂けます。\u003cbr\u003eすき焼きにすると、じわっとしみ出した強いうま味がたれと絡んで最高の味わいです！\u003c\/p\u003e","brand":"株式会社ダイチ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39747795353758,"sku":"s05-sin026","price":4200.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0408\/4655\/7342\/files\/s05-sin026_1.jpg?v=1741938427"},{"product_id":"s05-sin027","title":"商品番号：267｜【しゃぶしゃぶ用】宮城県・関村さんの「漢方和牛　赤身」スライス（300g）","description":"\u003cp\u003e噛み締めた瞬間、\u003cbr\u003eうま味を実感するしゃぶしゃぶ\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e黒毛和牛の1.5倍のうま味成分が生む「牛肉本来のうま味」と、融点が低くふつうの牛肉よりさっぱりヘルシーな脂身は漢方和牛だけの体験です。\u003cbr\u003e特にもも肉は脂が少なく、純粋な牛肉のうま味を楽しんで頂けます。\u003cbr\u003eこの商品はしゃぶしゃぶ用に薄くスライスしており、きめ細やかな肉質や口の中でほどけるような食感を楽しんでいただけます！\u003c\/p\u003e","brand":"株式会社ダイチ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39747795452062,"sku":"s05-sin027","price":4200.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0408\/4655\/7342\/files\/s05-sin027_1_bd3fa6b3-901e-4a28-bd24-8335c6d698f4.jpg?v=1741938428"},{"product_id":"s05-sin029","title":"商品番号：265｜【塊肉】宮城県・関村さんの「漢方和牛　ミスジ肉」ブロック（500g）","description":"\u003cp\u003e溶けるような希少部位を塊肉で！\u003cbr\u003e見た目にも満足する逸品 \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e独自の漢方飼料を餌に、自然に近い環境で飼育された関村さんの和牛は「A5」と違う肉体験をもたらします！\u003cbr\u003eミスジは１頭から２～３キロしか取れない希少な最高級部位で、赤身と脂質が入り交じりとろけるような食感です。\u003cbr\u003e塊肉は見た目のインパクトも抜群で、満足感たっぷりのお肉になっています！\u003c\/p\u003e","brand":"株式会社ダイチ","offers":[{"title":"Default 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Title","offer_id":39747795845278,"sku":"s05-sin035","price":8300.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0408\/4655\/7342\/files\/s05-sin035_1_1.jpg?v=1741938436"},{"product_id":"s20-set001","title":"商品番号：63｜【初心者向け・お試しセット】長野県・近藤さんの「信州鹿肉」ステーキ・焼肉用セット（400g）","description":"\u003cp\u003e部位による味わいの違いを楽しむ！\u003cbr\u003eクセのない鹿肉のお試しセット\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e【セット内容】\u003cbr\u003eステーキ用外もも肉（100g）、ステーキ用シンタマ肉（100g）、焼肉用スネ肉（100g）、焼肉用肩肉（100g）\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eステーキ・焼肉用セット\u003cbr\u003e「信州鹿」は、長野県・美ヶ原高原の鹿をプロが一発で仕留め、ジビエカーですぐに下処理をしている、新鮮で圧倒的にクセのない鹿肉です。\u003cbr\u003e・外もも肉はしっかりした歯ごたえと食べごたえがあり、ステーキ向けの部位です。\u003cbr\u003e・シンタマ肉はもも肉の中でもやわらかく、肉質の良い希少部位です。\u003cbr\u003e・スネ肉は噛みしめるほどにしみ出すうま味が味わい深い焼肉向けの部位です。\u003cbr\u003e・肩肉は歯ごたえある食感と、濃厚なうま味が楽しめる焼肉向けの部位です。\u003c\/p\u003e","brand":"株式会社ミラク","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41203928793246,"sku":"s20-set001","price":4200.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0408\/4655\/7342\/files\/s20-set001_1_ab4c47aa-8552-4dfb-ab1a-f91c56a06a9e.jpg?v=1743131149"},{"product_id":"s20-sin004","title":"商品番号：75｜【ステーキ用】長野県・近藤さんの「信州鹿　濃旨赤身肉」スライス（300g）","description":"\u003cp\u003eクセのない赤身肉！\u003cbr\u003e濃厚なうま味と歯ごたえある食感\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e近藤さんの信州鹿は、熟練のプロの技で仕留めてすぐにジビエカーで下処理をするから新鮮さが段違い！驚くほど臭みやクセがなくやわらかいお肉で、ジビエ初心者の方にもおすすめな鹿肉です。雑味がなく食べやすいので、臭みを消すための濃い味付けやスパイスを使わなくとも、シンプルな味付けで鹿の赤身肉が持つ濃いうま味を楽しんでいただけます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eこの濃旨赤身（外もも肉）は、しっかりとした歯ごたえや噛みごたえがあり、噛みしめるほどに濃いうま味がしみ出してきます。ステーキで食べたときの食べごたえがしっかりしていて、赤身肉らしい味わいを楽しんでいただけます。\u003c\/p\u003e","brand":"株式会社ミラク","offers":[{"title":"Default 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Title","offer_id":42683882995870,"sku":"s07-sin017","price":2720.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0408\/4655\/7342\/files\/s07-sin017_1_1.jpg?v=1741939364"},{"product_id":"s07-sin018","title":"商品番号：748｜【その他】山梨県・加藤さんの「甲州地どり　コラーゲンスープ」（1kg）","description":"未体験のうま味の深さ！\u003cbr\u003e鶏出汁のイメージを変える濃厚スープ\u003cp\u003e加藤さんの鶏肉は、鶏が本来持つうま味がしっかりしているのが特徴。\u003cbr\u003eそのうま味が凝縮された肉汁を使ったコラーゲンスープは、驚くほどの濃厚さ。さっぱり、あっさりとイメージされやすい鶏出汁からは想像もつかないほどの深い味わいです。\u003c\/p\u003e","brand":"農事組合法人甲州地どり生産組合","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42683883028638,"sku":"s07-sin018","price":1800.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0408\/4655\/7342\/files\/s07-sin018_1_1.jpg?v=1741939365"},{"product_id":"s20-sin018","title":"商品番号：742｜【挽き肉】長野県・近藤さんの「信州鹿」粗挽き肉（300g）","description":"\u003cp\u003eハンバーグにおすすめ！\u003cbr\u003e粗挽きで濃厚な肉のうま味を感じる\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e近藤さんの信州鹿は、熟練のプロの技で仕留めてすぐにジビエカーで下処理をするから新鮮さが段違い！驚くほど臭みやクセがなくやわらかいお肉で、ジビエ初心者の方にもおすすめな鹿肉です。雑味がなく食べやすいので、臭みを消すための濃い味付けやスパイスを使わなくとも、シンプルな味付けで鹿の赤身肉が持つ濃いうま味を楽しんでいただけます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eこの挽き肉は8㎜の粗挽きで、お肉らしい食感や香りが残っているため、ジューシーで食べごたえがある食体験をお楽しみいただけます。お肉の味をしっかり味わえるので、シンプルな味付けのハンバーグにすると、うま味や風味を強く感じることができます。\u003c\/p\u003e","brand":"株式会社ミラク","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42700763594910,"sku":"s20-sin018","price":2800.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0408\/4655\/7342\/files\/s20-sin018_1.jpg?v=1741938957"},{"product_id":"s23-sin014","title":"商品番号：934｜【ハンバーグ】宮崎県・八崎さんの「熟成黒毛和牛　グラスフェッドハンバーグ」（4個）【簡易包装】","description":"黒毛和牛の旨味が凝縮\u003cbr\u003e柔らかで肉汁たっぷり\u003cp\u003e国産グラスフェッド飼育の黒毛和牛の最高級熟成肉です。\u003cbr\u003eドライエイジング法で30日以上熟成し、うまみをとじこめました。\u003cbr\u003e「黒毛和牛✕グラスフェッド✕熟成」という八崎さんの譲れない３つのこだわりが、いまだかつてない黒毛和牛の味を創造しています。一口食べれば、ほどよい弾力の赤身、自然なサシが口に広がり、黒毛和牛の真骨頂を感じることができます。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e赤身に旨味が凝縮した放牧黒毛和牛のお肉は、ハンバーグにぴったりな肉質。小麦粉や卵なども国産の材料を用い、添加物は一切使用しておりません。肉汁たっぷりで、放牧黒毛和牛の濃厚な旨味を存分に味わって頂けます。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e120g×4個のお届けです。\u003c\/p\u003e","brand":"株式会社　鏡山牧場","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44110802485406,"sku":"s23-sin014","price":3800.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0408\/4655\/7342\/files\/s23-sin014_1_e6ef157f-d4fb-4591-807a-1a37e5da4723.jpg?v=1741938479"},{"product_id":"s23-sin015","title":"商品番号：935｜【ハンバーグ】宮崎県・八崎さんの「熟成黒毛和牛　グラスフェッドハンバーグ」（6個）【簡易包装】","description":"黒毛和牛の旨味が凝縮\u003cbr\u003e柔らかで肉汁たっぷり\u003cp\u003e国産グラスフェッド飼育の黒毛和牛の最高級熟成肉です。\u003cbr\u003eドライエイジング法で30日以上熟成し、うまみをとじこめました。\u003cbr\u003e「黒毛和牛✕グラスフェッド✕熟成」という八崎さんの譲れない３つのこだわりが、いまだかつてない黒毛和牛の味を創造しています。一口食べれば、ほどよい弾力の赤身、自然なサシが口に広がり、黒毛和牛の真骨頂を感じることができます。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e赤身に旨味が凝縮した放牧黒毛和牛のお肉は、ハンバーグにぴったりな肉質。小麦粉や卵なども国産の材料を用い、添加物は一切使用しておりません。肉汁たっぷりで、放牧黒毛和牛の濃厚な旨味を存分に味わって頂けます。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e120g×6個のお届けです。\u003c\/p\u003e","brand":"株式会社　鏡山牧場","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44110802583710,"sku":"s23-sin015","price":5700.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0408\/4655\/7342\/files\/s23-sin015_1_d2d0b07b-5718-4d7e-bc6f-a645c05dadb8.jpg?v=1741938480"},{"product_id":"s14-sin009","title":"商品番号：982｜【ステーキ・親子丼】「東京しゃも　もも肉」（1kg）","description":"他にはない食感を体験\u003cbr\u003e噛みしめてうま味を味わう\u003cp\u003eしゃきしゃきとした、しゃも特有の歯ごたえと野生味あるうま味が食のプロ達を魅了する！江戸時代の血統を受け継ぐ東京しゃものお肉です。\u003cbr\u003eもも肉はまさにうま味と食感が楽しめる部位。東京しゃもは特に親子丼にピッタリのお肉で、ジューシーな親子丼に仕上げたい方はもも肉がおすすめです。1枚が大きめなので、ステーキにしても迫力があります。\u003c\/p\u003e","brand":"株式会社ミラク","offers":[{"title":"Default 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Title","offer_id":44491660656798,"sku":"s14-sin010","price":7000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0408\/4655\/7342\/files\/s14-sin010_1_1_c8ccfe72-f7a6-487d-bb43-1da759c94fa7.jpg?v=1743131174"},{"product_id":"s14-sin011","title":"商品番号：984｜【希少】「東京しゃも　ウインナー」（400g）","description":"激レア「しゃも」ウインナー\u003cbr\u003e東京しゃも60%使用\u003cp\u003eしゃきしゃきとした、しゃも特有の歯ごたえと野生味あるうま味が食のプロ達を魅了する！江戸時代の血統を受け継ぐ東京しゃものお肉です。\u003cbr\u003eしゃものウインナーは激レア品です！珍しいものをお探しの方はぜひ試してみてください！脂は少なめですが、よりサッパリ食べたい方にはボイルがおすすめ。ジューシーさを求める方は焼くとより美味しく召し上がれます。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e【原材料】鶏肉（東京しゃも60%）、糖類（砂糖、水あめ、ぶどう糖）、食塩、澱粉、植物たん白、卵たん白、乳たん白、香辛料、食用油脂\/リン酸塩（Na）、調味料（アミノ酸等）、カゼインNa、発色剤（硝酸K、亜硝酸Na）、酸化防止剤（ビタミンC）、香辛料抽出物、くん液\u003c\/p\u003e","brand":"株式会社ミラク","offers":[{"title":"Default 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Title","offer_id":45155958522014,"sku":"s06-sin012","price":4890.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0408\/4655\/7342\/files\/s06-sin012_1_1.jpg?v=1741938688"},{"product_id":"s34-sin001","title":"商品番号：1048｜【塊肉】北海道・支笏湖エゾシカの「バラ肉」（700～900g）","description":"脂身と赤身の絶妙なバランス\u003cbr\u003eどんな調理方法にも合う塊肉\u003cp\u003e「支笏湖」の透き通った湖水が育んだエゾシカは、これまでのジビエとは一線を画す「臭みのない、赤身の強い旨み」を体験できる逸品。卓越した血抜きの技術と丁寧な熟成が、新たなジビエ体験を叶えてくれます。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eバラ肉は他の部位と比べ、脂身が多め。ぎゅっと濃厚な赤身の旨みと、木の実を食べて育ったエゾシカの甘い脂のハーモニーは、この部位でしか味わえません。煮ても焼いても揚げても絶品。\u003c\/p\u003e","brand":"Ezo Momiji","offers":[{"title":"Default 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